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菠菜黑芝麻雪纺  

2016-03-09 09:15:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 在瑞士朋友们常做咸蛋糕当主食。这些主食蛋糕主要的原料大多是奶酪黄油,当晚餐这些太油了。试着把蔬菜加在雪纺中,成功了非常好吃。


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原料:焯好的菠菜一小把攥干切末·鸡蛋3个蛋黄蛋白分开·黑芝麻两勺·胡椒和盐适量。

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    面粉40克·糖30克·揽由30克。
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制作:
     蛋白加糖打立。
     蛋黄慢慢加入揽油搅拌均匀。
     加入过筛面粉拌匀。
     加入菠菜末拌均。
     蛋白分两次加入面糊中拌均。
     加入黑芝麻拌匀。
     倒入模具中轻磕底部撒上黑芝麻。
烤箱温度170,烤50分钟。
烤的蛋糕倒扣晾凉。
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